CARTA INFORMAL
Platos (precio entera/media)
Croqueta de jamón ibérico
€9
/
€6
(6 ó 4 Uds.)
€9
/
€6
€3,5
Yakitori de brokoli, kimchi y limón verde (unidad)
€3,5
€3,5
Langostino, panko y shiso
€3,5
€6,5
Patatas bravas Diecinueve
€6,5
€15
Huevos rotos camperos con jamón ibérico y guanciale
€15
€18
/
€12
Vieiras y migas de panko japonés
(6 ó 4 Uds.)
€18
/
€12
€14
/
€7
Ensaladilla de gamba con aguacate
€14
/
€7
€26
/
€14
Ensaladilla de gamba con atún rojo Balfegó
€26
/
€14
€22
/
€12
Cecina de Angus de Miguel Vergara
€22
/
€12
€16
Aguacate al Josper, pico de gallo y queso fetta
€16
€18
Burrata artesana Zucca, tomate, pesto
€18
€21
Tortilla de carabineros
€21
€6
Taco 19:Carne frisona premium, guacamole y pico de gallo
€6
€6
Mini hamburguesa Josper de Angus MV
€6
€28
Pulpo a la parrilla, parmentier trufada
€28
€24
Secreto ibérico con chimichurri casero
€24
€21
Magret de pato al Josper
€21
€20
Tataki de presa de Angus de Miguel Vergara
€20
Acompaña con:
€5,5
Patatas fritas
€5,5
€6
Patatas fritas y queso trufado VSJ
€6
Postres
€7,5
Tarta de queso by Diecinueve
€7,5
€7,5
Tarta cremosa de pistacho y chocolate blanco
€7,5
€7,5
Torrija de casa Eceiza
€7,5
€7,5
Tarta Goxua
€7,5
€7
Helado de yogur búlgaro
€7
€7
Helado de caramelo a la sal
€7
Cestito de pan y servicio 1,80€
Cesto de pan y servicio 2,5€
Todos nuestros precios incluyen IVA
y están indicados en Euros.